快捷搜索:

家常土豆饼

0

人做过这道菜

收藏

饿的脑壳疼

爸爸常常烧,我很爱好吃 记录一下做法,防止我下次忘怀。

夏天和丝瓜汤绝配。

用料

土豆

10个

辣椒

7个

家常土豆饼的做法

小土豆高压锅压熟之背工动剥皮,然后用菜刀压扁。锅烧热,加入菜油(菜油煎出来更黄一些),等油上面泡沫消掉,加入土豆,不要发急,土豆煎的有点慢,煎至两面金黄。

大年夜蒜,蒜叶,生姜,辣椒切好。先加辣椒,辣椒先煎一下,然后加大年夜蒜,生姜,蒜苗。

翻炒一下,加入盐,加入料酒,大年夜概是土豆的四分一深,滚一小会,加入一丢丢水,加入味精。再滚一会装盘。

您可能还会对下面的文章感兴趣: